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    虾斑周报:虾价跌石斑涨 后市将是“冷静期”

    发布时间:2021/3/2 15:15:01  来源:水产门户网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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    核心提示:整个2月下旬,对于南美白对虾行情而言,总体趋于重新回调的一个过程。目前已经进入3月份,刚刚过去的元宵节并未出现太强的节日效应,对行情的拉动没有起到明显的作用
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      【南美白对虾】

      整个2月下旬,对于南美白对虾行情而言,总体趋于重新回调的一个过程。目前已经进入3月份,刚刚过去的元宵节并未出现太强的节日效应,对行情的拉动没有起到明显的作用,价格继续趋于回落的产区较多,虽然部分18-20头规格的大虾由于数量极少、需求仍存,价格仍可保持勉强不跌,但近期各地均已40-60头为主流的出虾规格,价格降势较为明显。业内介绍,一般过完元宵节,对所有行业而言,就意味着“出年”,度假聚餐的阶段已经过去,复工复产才是主流,因此消费市场所有品种,无论是销量还是价格,总体都会出现一个必然的下滑过程。

      基层反馈,最近虾价都一直在跌,尽管还有2-3成成虾存塘,但市场需求却并不旺盛,往往今天的虾价会比昨天低上1、2块钱,如果是塘尾虾要清塘,加上有些病害等质量问题,价格会进一步被压低,50-55头的收购价会低至24元/斤左右。但如果还有部分大虾出塘,20头规格左右的价格可以给到45元/斤左右,18头的甚至可以给到50元/斤。有收购商介绍,近期川贵一带的内陆市场对白对虾的需求相对华南一带稍显旺盛,因此长途收购的给价相应要更高一些,规格齐整、质量较好的,同规格虾价要高出8-10元不等。

      【珍珠斑】

      而在珍珠斑方面,最近一个月以来价格都保持较为积极向上的走势,养殖户获利丰厚。据介绍,自进入今年2月份以来,华南各产区珍珠斑价格就开始出现涨势,1-1.2斤规格的塘头价就开始涨至35-36元,较1月下旬期间涨幅高达5-6元不等。由于市场消费火热,大量订单使养殖户应接不暇,不少业内人士认为甚至有可能在春节期间突破40元/斤的水平线。事实上,在春节期间各产区珍珠斑价格几乎一天一个价,两天内同规格的鱼价差别可达3-4元,其中粤西一带1-2斤规格的珍珠斑塘头价最高已涨至42元/斤左右的高度,福建一带小规格鱼价甚至爆出52-53元/斤的天价,而在春节后开始出现震荡回落。

      数据显示,自春节过后至元宵节期间的这段时间内,各地珍珠斑价格走势基本都是呈现出一个“V”型走势,1-2斤规格的珍珠斑塘头价在涨至42元/斤左右后开始缓慢回落,降至35-36元/斤的范围内,然后在元宵前再度上调,最近的塘头价也有39元。业内认为,今年持续近一个月时间的“网上年货节”及北方市场因防疫需求而火热的市场需求是在2月份上半阶段推动石斑鱼旺销的的主要推手,而由于南方餐饮市场相比北方更为火热,加上疫情防控形势的完全好转,使长江以南一带的餐饮市场都迅速恢复活力,是促使石斑鱼继续得以在2月下半月继续旺销的主因。

      业内指出,在进入3月份后的一个阶段内,不仅是南美白对虾供应量进一步减少,而珍珠斑大鱼及中鱼供应也会告急,因此后市无论是白虾还是石斑货源都是经销商的一大难题,而元宵节过后餐饮市场的消费量还会进一步萎缩,预计塘边交易会大幅下降,价格方面总体呈继续回落的可能性较大,市场环节及养殖环节都会全面进入一个“冷静期”。

     

    编辑:黄姗 访问人次:29849 关键字:对虾,珍珠斑,市场,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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